Sødekartoffel-bowl
Mættende vegetarskål med bagte søde kartofler og kikærter.
35 minNem3 personer
Se opskriftTilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med søde kartofler
Søde kartofler har en naturlig sødme og en anden konsistens end almindelige kartofler, og de kan tilberedes på stort set samme måder. Her er 2 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om søde kartofler
- De opbevares som almindelige kartofler: køligt, tørt og mørkt, ikke i køleskabet.
- Skrællen er spiselig, hvis de skrubbes godt rene — spar skrælningen ved fx ovnbagning.
- Almindelige kartofler kan bruges i stedet, hvis du ønsker en mindre sød udgave.
Bagt sødekartoffel med skyr
Let og proteinrig hverdagsret med bagt sødekartoffel.
40 minNem3 personer
Se opskrift