Jordbær-spinatsalat med kylling
Frisk sommersalat hvor søde jordbær og spinat spiller sammen.
20 minNem3 personer
Om denne opskrift
En frisk sommersalat, hvor de søde jordbær giver en uventet, men velkendt kontrast til den milde babyspinat.
Tip: Skær jordbærrene i halve eller kvarte, afhængig af størrelse, så de er nemme at spise sammen med resten af salaten.
Valgfrie ingredienser
- Feta
- Balsamico
Mulige erstatninger
- Optøede frosne jordbær kan bruges uden for sæson
- Kylling kan erstattes med Rester af kylling
Fremgangsmåde
- 1Steg kyllingestykker i en pande med lidt salt og peber.
- 2Skær jordbær i både.
- 3Bland spinat, jordbær og kylling i en skål.
- 4Smuldr evt. feta over.
- 5Dryp med balsamico.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.