Opskrifter med edamame

Edamame er unge, grønne sojabønner, der typisk sælges frosne og koges eller dampes kort. Her er 3 opskrifter, du kan lave med det.

Godt at vide om edamame

De kan koges direkte fra frost — ingen optøning nødvendig.
Server dem i bælgen med lidt groft salt som en simpel snack, eller pil dem til retter.
Grønne ærter kan bruges i stedet i de fleste opskrifter.

Mættende skål med ris, kalkun og edamamebønner.

30 minNem3 personer

Frisk og proteinrig salat med edamamebønner og ris.

20 minNem3 personer

Let og proteinrig hverdagsret med bagt sødekartoffel.

40 minNem3 personer