God til rester
Kylling i karry med ris
Mild karryret med kokosmælk, kylling og dampede ris.
35 minNem4 personer
Om denne opskrift
Kokosmælk gør denne karry mildere end de fleste karryretter, hvilket gør den til en god første karry at servere for børn.
Tip: Lad karryen simre uden låg de sidste minutter, hvis saucen er for tynd – det koger noget af væsken væk.
Nødvendige ingredienser
Valgfrie ingredienser
Mulige erstatninger
- Kylling kan erstattes med Rester af kylling
Fremgangsmåde
- 1Kog risene efter posens anvisning.
- 2Steg kyllingestykker og evt. løg i en gryde.
- 3Drys karry over og steg det med et minuts tid.
- 4Tilsæt kokosmælk og evt. peberfrugt, og lad det simre 10-15 minutter.
- 5Server karryen over risene.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.