Rester
Tilbage til forsiden

Opskrifter med løg

Løg er grundstenen i langt de fleste danske aftensmadsretter og holder sig markant længere end de fleste andre grøntsager. Her er 17 opskrifter, du kan lave med det.

Godt at vide om løg

  • Opbevar dem køligt, tørt og mørkt uden for køleskabet — fugt får dem til at spire og rådne hurtigere.
  • Skalotteløg kan bruges 1:1 i stedet, hvis du vil have en mildere, sødere smag.
  • Et løg der er begyndt at spire er stadig fint at bruge — fjern bare den grønne kerne, som kan smage bittert.
Vælg flere ingredienser for bedre forslag
God til rester

Fransk løgsuppe

Dybt smagfuld suppe med langtidsstegte løg og sprødt brød ovenpå.

45 minMellem4 personer
Se opskrift
God til rester

Kartoffelbøffer af rester

Klassisk måde at forvandle gårsdagens kartofler til en sprød ny ret.

25 minNem3 personer
Se opskrift