God til rester
Klassisk pasta bolognese
Simreret kødsauce med tomat, hakket kød og løg til pasta.
40 minNem4 personer
Se opskriftAlle opskrifter
Opskrifter der er gode til rester
Retter der smager lige så godt dagen efter — eller som selv er bygget på rester. 30 opskrifter.
Nogle retter smager faktisk bedre dagen efter, fordi smagene når at trække sammen — det gælder især gryderetter, supper og karryretter. Andre er direkte designet til at bruge rester fra tidligere måltider som hovedingrediens.
Gode tips
- Køl rester hurtigt ned og sæt dem i køleskabet inden for et par timer, så de holder sig sikre at spise.
- De fleste gryderetter og supper fryser fint i portioner — mærk posen med dato, så du ved, hvad der er ældst.
- Genopvarm rester grundigt og jævnt igennem, ikke bare lige akkurat lunt.
God til rester
Pasta med rester af kylling
Smart genbrug af gårsdagens kylling i en cremet pastaret.
20 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Ristede ris med æg
Hurtig og billig restevenlig ret inspireret af stegte ris.
20 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Ris med rester af kød
Nem restemad hvor gårsdagens kød får nyt liv.
20 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Restewrap
Alt-i-én wrap der bruger gårsdagens kylling og salat.
10 minNem2 personer
Se opskriftGod til rester
Pastasalat med rester
Kold pastasalat der er perfekt til at bruge rester af kød.
20 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Kyllingesuppe
Klassisk trøstesuppe med kylling og rodfrugter.
40 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Suppe med rester af kød
Nem måde at forvandle gårsdagens kød til en ny ret.
30 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Linsegryde med pølse
Billig og mættende gryderet med linser og skiveskåret pølse.
30 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Chili con carne
Stærk og fyldig bønnegryde med hakket kød.
40 minMellem4 personer
Se opskriftGod til rester
Gratineret pasta med skinke
Ovnbagt pastaret med fløde, skinke og sprødt overfladelag.
40 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Klassisk lasagne
Lagdelt ovnret med kødsauce, lasagneplader og fløde.
55 minMellem4 personer
Se opskriftGod til rester
Gullaschsuppe
Varmende suppe med hakket oksekød, paprika og kartofler.
40 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Bønnegryde med chorizo
Fyldig og billig gryderet med hvide bønner og chorizo.
30 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Fyldte peberfrugter
Ovnbagte peberfrugter fyldt med hakket kød og ris.
45 minMellem4 personer
Se opskriftGod til rester
Restebowl med pasta
Nem måde at samle rester af pasta og grøntsager i en ny ret.
15 minNem2 personer
Se opskriftGod til rester
Restefiskekager
Sprøde fiskekager lavet på rester af fisk.
30 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Brune bønner med flæsk
Traditionel dansk hverdagsret, mættende og billig.
35 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Butterbønnegryde med chorizo
Fyldig gryderet med store, cremede butterbønner og krydret chorizo.
30 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Pastasalat med spegepølse og oliven
Kold, smagfuld pastasalat der er perfekt til madpakken eller en let aftensmad.
20 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Risboller af rester
Sprødstegte boller der giver rester af ris nyt liv.
25 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Kartoffelbøffer af rester
Klassisk måde at forvandle gårsdagens kartofler til en sprød ny ret.
25 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Hvidkålssuppe med pølse
Varmende og billig efterårssuppe.
35 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Bulgurgryde med hakket oksekød
Fyldig og mættende gryderet med bulgur i stedet for ris.
30 minNem4 personer
Se opskriftGod til rester
Stegte ris med rester
Klassisk wokret der giver kolde ris nyt liv.
15 minNem2 personer
Se opskriftGod til rester
Pastafrittata af rester
Italiensk-inspireret æggekage der bruger gårsdagens pasta.
25 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Grøntsagssuppe af rester
Varmende suppe der samler ugens grøntsagsrester i én skål.
20 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Fiskesalat af rester
Kold og cremet fiskesalat, oplagt til rugbrødet.
10 minNem2 personer
Se opskriftGod til rester
Kartoffelsalat af rester
Frisk og let syrlig salat lavet på gårsdagens kogte kartofler.
15 minNem3 personer
Se opskrift