Tilbage til resultater
Paneret schnitzel
Klassisk sprødstegt schnitzel, en evig favorit ved middagsbordet.
30 minMellem4 personer
Nødvendige ingredienser
Mulige erstatninger
- Svinemørbrad kan erstattes med Kylling
Fremgangsmåde
- 1Bank kødskiverne tynde mellem to stykker plastfolie.
- 2Vend skiverne først i mel, dernæst i sammenpisket æg og til sidst i rasp.
- 3Steg schnitzlerne gyldne i rigeligt olie eller smør, et par minutter på hver side.
- 4Lad dem dryppe af på køkkenrulle.
- 5Server med en skvæt citron og kartofler eller salat.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.