Carbonara-inspireret pasta
Cremet pasta med bacon, æg og masser af parmesan.
25 minMellem4 personer
Se opskriftTilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med æg
Æg er en af de mest alsidige og billigste proteinkilder i køkkenet og bruges i alt fra morgenmad til bagværk. Her er 23 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om æg
- Test friskheden ved at lægge ægget i et glas vand — synker det og lægger sig ned, er det friskt; flyder det, bør det kasseres.
- Tag æg ud af køleskabet i god tid før bagning — de piskes bedre luftige ved stuetemperatur.
- Ældre æg (en uges tid gamle) er faktisk lettere at pille, når de koges hårde, end helt friske æg.
God til rester
Ristede ris med æg
Hurtig og billig restevenlig ret inspireret af stegte ris.
20 minNem3 personer
Se opskriftKartoffelsalat med æg
Cremet kartoffelsalat, perfekt som tilbehør eller hovedret.
30 minNem4 personer
Se opskriftÆggekage med bacon og grøntsager
Hurtig og billig æggekage, klar på under 20 minutter.
18 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Restebowl med pasta
Nem måde at samle rester af pasta og grøntsager i en ny ret.
15 minNem2 personer
Se opskriftGod til rester
Restefiskekager
Sprøde fiskekager lavet på rester af fisk.
30 minNem3 personer
Se opskriftBananpandekager med bacon
Amerikansk-inspireret "brinner" — sødt og salt på samme tallerken.
25 minNem3 personer
Se opskriftOpgraderede instant-nudler
Studieklassikeren løftet med æg og friske grøntsager.
15 minNem1 personer
Se opskriftMajsfritters med bacon
Sprøde majsfritters, en hyggelig og lidt anderledes hverdagsmiddag.
25 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Risboller af rester
Sprødstegte boller der giver rester af ris nyt liv.
25 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Kartoffelbøffer af rester
Klassisk måde at forvandle gårsdagens kartofler til en sprød ny ret.
25 minNem3 personer
Se opskriftPaneret schnitzel
Klassisk sprødstegt schnitzel, en evig favorit ved middagsbordet.
30 minMellem4 personer
Se opskriftGod til rester
Nasi goreng-inspireret ris
Indonesisk-inspireret stegt ris med et strejf af sambal.
25 minNem3 personer
Se opskriftRistet franskbrød med avocado og æg
Populær og mættende morgenmads- eller aftensmadsret.
15 minNem2 personer
Se opskriftGod til rester
Stegte ris med rester
Klassisk wokret der giver kolde ris nyt liv.
15 minNem2 personer
Se opskriftGod til rester
Pastafrittata af rester
Italiensk-inspireret æggekage der bruger gårsdagens pasta.
25 minNem3 personer
Se opskrift