Tilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med mel
Mel bruges som binder og fortykningsmiddel i alt fra sauce til bagværk og er en af de mest grundlæggende varer i skabet. Her er 8 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om mel
- Opbevar det lufttæt, tørt og køligt — det kan tiltrække melmider, hvis posen står åben for længe.
- Rør det ud i lidt koldt vand eller mælk, før det tilsættes en varm sauce, så det ikke klumper.
- Majsstivelse kan bruges som et glutenfrit alternativ til at tykne saucer.
Stegt flæsk med persillesovs
Dansk hverdagsklassiker med sprødstegt flæsk og hjemmelavet persillesovs.
40 minMellem4 personer
Se opskriftBananpandekager med bacon
Amerikansk-inspireret "brinner" — sødt og salt på samme tallerken.
25 minNem3 personer
Se opskriftMajsfritters med bacon
Sprøde majsfritters, en hyggelig og lidt anderledes hverdagsmiddag.
25 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Risboller af rester
Sprødstegte boller der giver rester af ris nyt liv.
25 minNem3 personer
Se opskrift