Rester
Tilbage til forsiden

Opskrifter med honning

Honning giver en blødere, mere kompleks sødme end sukker og bruges lige så ofte i marinader og dressinger som i bagværk. Her er 11 opskrifter, du kan lave med det.

Godt at vide om honning

  • Den holder sig praktisk talt evigt ved stuetemperatur og skal ikke i køleskabet.
  • Er den krystalliseret, kan den gøres flydende igen ved at stille glasset i varmt (ikke kogende) vand.
  • Sukker opløst i lidt vand kan bruges i en klemme, men giver en mindre kompleks smag.
Vælg flere ingredienser for bedre forslag

Ovnbagt kalkun med honning og sennep

Sprød og saftig kalkun med en sød-stærk honning-sennepsglasur.

40 minNem4 personer
Se opskrift

Svinemørbrad med rabarberkompot

Mørt svinekød med en syrlig-sød kompot af sæsonens rabarber.

35 minMellem3 personer
Se opskrift

Andebryst med appelsinsauce

Klassisk fransk-inspireret kombination af sprødstegt and og sød-syrlig appelsin.

35 minSvær3 personer
Se opskrift

Sprøde kyllingevinger med sriracha

Stærke og klistrede kyllingevinger fra ovnen.

45 minNem3 personer
Se opskrift