Pasta med broccoli og chorizo
Smagfuld hverdagspasta med sprødstegt chorizo.
25 minNem4 personer
Om denne opskrift
Ved at koge broccolien med pastaen de sidste minutter spares en gryde, samtidig med at broccolien suger lidt af pastavandets smag til sig.
Tip: Lad chorizoen få god tid i panden – jo mere fedt der trækkes ud, jo mere smag får det med over i broccolien og pastaen.
Valgfrie ingredienser
- Parmesan
- Chiliflager
- Basilikum
Fremgangsmåde
- 1Kog pastaen sammen med broccoli de sidste 3 minutter.
- 2Steg chorizo sprødt i en pande til fedtet trækkes ud.
- 3Dræn pasta og broccoli, og vend det i chorizo-panden.
- 4Smag til med chiliflager.
- 5Server med revet parmesan.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.