Rester
Tilbage til forsiden

Opskrifter med chorizo

Chorizo er kraftigt krydret og afgiver en rødlig, smagfuld olie, når den steges — den olie er værd at bruge videre i retten. Her er 5 opskrifter, du kan lave med det.

Godt at vide om chorizo

  • Skær den i skiver og steg den tørt uden ekstra olie — den afgiver rigeligt selv.
  • Brug den afsmeltede, krydrede olie til at stege løg eller peberfrugt i for ekstra smag i hele retten.
  • Spegepølse eller pølse kan bruges i en klemme, men giver en mildere, mindre krydret smag.
Vælg flere ingredienser for bedre forslag