Skinke- og vandmelonsalat
Italiensk-inspireret kombination af salt skinke og sød, saftig melon.
10 minNem3 personer
Om denne opskrift
Inspireret af den italienske kombination af salt skinke og sød melon, hvor de to modsatrettede smage forstærker hinanden.
Tip: Server salaten kold – kølig melon giver en mere forfriskende kontrast til den salte skinke og feta.
Fremgangsmåde
- 1Skær vandmelon i tern eller tynde skiver.
- 2Fordel skinke over melonen.
- 3Smuldr feta ovenpå.
- 4Top med evt. rucola.
- 5Dryp med citron og lidt olie.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.