Rester
Tilbage til resultater

Stegt flæsk med persillesovs

Dansk hverdagsklassiker med sprødstegt flæsk og hjemmelavet persillesovs.

40 minMellem4 personer
BørnevenligBillig

Nødvendige ingredienser

Valgfrie ingredienser

  • Persille
  • Mælk

Fremgangsmåde

  1. 1Steg flæskeskiverne sprøde på en pande ved middel varme.
  2. 2Kog kartoflerne møre imens.
  3. 3Rør mel ud i lidt af flæskefedtet, og tilsæt mælk eller vand under piskning til en jævn sovs.
  4. 4Lad sovsen simre 5 minutter, og smag til med salt og peber.
  5. 5Rør rigeligt hakket persille i sovsen, og server med kartofler og flæsk.

Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.