Sukkerbrunede kartofler med flæsk

Name: Sukkerbrunede kartofler med flæsk
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: Kartofler; Stegeflæsk; Sukker; Smør

Dansk julemiddagsklassiker, der også er god en almindelig hverdag.

35 minNem4 personer

Børnevenlig Billig

Nødvendige ingredienser

Kartofler
Stegeflæsk
Sukker

Valgfrie ingredienser

Smør

Mulige erstatninger

Stegeflæsk kan erstattes med Bacon

Fremgangsmåde

1Kog kartoflerne møre og lad dem køle lidt af.
2Steg flæskeskiverne sprøde i en pande.
3Smelt sukker i en tør pande til det karamelliserer let.
4Vend de kogte kartofler i det smeltede sukker, evt. med en klat smør.
5Server de sukkerbrunede kartofler med det sprødstegte flæsk.

Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.