God til rester
Hokkaidosuppe med karry
Cremet efterårssuppe på hokkaido med mild karrysmag.
35 minNem4 personer
Se opskriftTilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med hokkaido
Hokkaido er et græskar, hvor skrællen er spiselig, hvilket gør det hurtigere at gå til end mange andre græskarsorter. Her er 2 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om hokkaido
- Skyl skrællen grundigt i stedet for at skrælle den — den bliver blød og god ved ovnbagning.
- Opbevar det helt og uskåret et køligt, tørt sted i flere uger.
- Almindeligt græskar kan bruges i stedet, men kræver typisk at skrællen fjernes.
Ovnbagt hokkaido med feta
Sødlig ovnbagt hokkaido med salt feta og honning.
35 minNem3 personer
Se opskrift