Brune bønner med flæsk

Nødvendige ingredienser

• Brune bønner
• Stegeflæsk
• Eddike

Valgfrie ingredienser

• Løg
• Kartofler

Mulige erstatninger

• Stegeflæsk kan erstattes med Bacon

Fremgangsmåde

1. 1Steg flæskeskiverne sprøde i en pande.
2. 2Varm de brune bønner igennem i en gryde, evt. med løg.
3. 3Smag bønnerne til med eddike, salt og peber, så de får det klassiske syrlig-søde præg.
4. 4Lad det simre 10 minutter.
5. 5Server bønnerne med det sprødstegte flæsk og kogte kartofler — den klassiske kombination.