Lakswrap med mango
Frisk wrap med stegt laks og sød mango.
20 minNem2 personer
Om denne opskrift
Den søde mango giver en syrlig-sød kontrast til den fede laks, på samme måde som man ofte ser mango bruges i asiatisk inspireret mad.
Tip: Skær mangoen i tynde skiver frem for tern – det gør det nemmere at rulle wrappen stramt sammen.
Fremgangsmåde
- 1Steg laksen i en pande til den er gennemstegt.
- 2Skær mango i tynde skiver eller tern.
- 3Varm tortillaerne let op.
- 4Flæk laksen i stykker og fordel med mango og salat.
- 5Dryp med lime.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.