Tilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med laks
Laks er en af de fedeste fiskesorter, hvilket gør den svær at overtilberede sammenlignet med magrere fisk. Her er 9 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om laks
- Tilbered den, til kødet lige akkurat er blevet ugennemsigtigt — den bliver hurtigt tør, hvis den koges eller steges for længe.
- Skindsiden nedad i en varm pande giver den sprødeste skind uden at kødet tørrer ud.
- Rester af stegt laks er gode kolde i en salat eller rørt i en pastasalat dagen efter.
Laks i ovn med citron
Simpel og hurtig ovnret med laks, citron og kartofler.
30 minNem3 personer
Se opskriftFlødeost-pasta med laks
Populær og cremet hverdagspasta med røget eller stegt laks.
25 minNem4 personer
Se opskriftStegt laks med kiwi-avocadosalsa
Moderne, friskt twist på stegt laks med en syrlig frugtsalsa.
20 minNem3 personer
Se opskriftFennikelsalat med laks
Sprød og forfriskende salat der matcher fed, stegt laks fint.
20 minNem2 personer
Se opskriftGrønne bønner med laks
Let panderet med sprøde grønne bønner og stegt laks.
20 minNem2 personer
Se opskrift