Ris med rejer og grøntsager
Frisk og let ret med rejer, ris og sprøde grøntsager.
25 minNem3 personer
Se opskriftTilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med rejer
Rejer er allerede kogte, når de sælges pillede og lyserøde, så de skal primært varmes igennem, ikke koges fra bunden. Her er 7 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om rejer
- Tilsæt dem sidst i en gryderet eller wok — for lang tilberedning gør dem seje og gummiagtige.
- Frosne rejer kan tøs hurtigt op under koldt, rindende vand lige inden brug.
- Skallerne (hvis du bruger hele rejer) kan koges til en simpel fond og fryses til senere brug.
Glasnudelsalat med rejer
Let og forfriskende asiatisk-inspireret salat.
20 minNem3 personer
Se opskriftRejesalat med vandmelon
Overraskende frisk sommersalat, perfekt til en varm aften.
15 minNem2 personer
Se opskriftStjerneskud
Klassisk dansk smørrebrød med stegt fisk, rejer og remoulade.
25 minNem2 personer
Se opskriftRejecocktail med grapefrugt og avocado
Frisk og let klassiker med syrlig grapefrugt.
15 minNem3 personer
Se opskrift