Mangosalat med kylling
Frisk og farverig salat med stegt kylling og sød mango.
20 minNem3 personer
Om denne opskrift
Den samme sødme fra mango, som fungerer godt i en wrap, gør sig også gældende her, hvor den balancerer den krydrede, stegte kylling.
Tip: Skær kylling og mango i nogenlunde samme størrelse strimler, så hver mundfuld får lidt af begge dele.
Valgfrie ingredienser
- Peberfrugt
- Lime
- Chiliflager
- Ingefær
Mulige erstatninger
- Kylling kan erstattes med Rester af kylling
Fremgangsmåde
- 1Steg kyllingestykker i en pande med krydderier efter smag.
- 2Skær mango og evt. peberfrugt i strimler.
- 3Bland salat, mango og peberfrugt i en skål.
- 4Læg kyllingen ovenpå.
- 5Dryp med lime og evt. chiliflager.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.