Tilbage til resultater
Svinemørbrad med rabarberkompot
Mørt svinekød med en syrlig-sød kompot af sæsonens rabarber.
35 minMellem3 personer
Nødvendige ingredienser
Valgfrie ingredienser
Fremgangsmåde
- 1Skær rabarber i stykker og kog dem sammen med honning til en blød kompot.
- 2Krydr svinemørbraden med salt og peber.
- 3Brun mørbraden i en pande og steg den færdig ved svag varme eller i ovnen.
- 4Lad kødet hvile 5 minutter før udskæring.
- 5Server med rabarberkompot og evt. kartofler.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.