God til rester
Fiskesalat af rester
Kold og cremet fiskesalat, oplagt til rugbrødet.
10 minNem2 personer
Om denne opskrift
En kold, cremet fiskesalat, der er en klassisk måde at give rester af stegt eller bagt fisk endnu et måltid.
Tip: Mos fisken groft med en gaffel – for fin mosning gør salaten mere til postej end til en decideret fiskesalat.
Nødvendige ingredienser
Fremgangsmåde
- 1Flag fiskeresterne fra med en gaffel.
- 2Rør fisken sammen med mayonnaise.
- 3Smag til med citronsaft, salt og peber.
- 4Vend evt. hakket dild i.
- 5Server på rugbrød eller knækbrød.
Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.