Rester

Jordskok-kartoffelmos

Cremet mos med et nøddeagtigt twist fra jordskokker.

30 minNem4 personer

Nødvendige ingredienser

Valgfrie ingredienser

Fremgangsmåde

  1. 1Skræl og skær kartofler og jordskokker i tern.
  2. 2Kog dem møre sammen i saltet vand.
  3. 3Dræn og mos med smør og evt. fløde.
  4. 4Smag til med salt og peber.
  5. 5Server som tilbehør eller med en salat til.

Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.