Kyllingesalat med avocado
Mættende salat med stegt kylling og cremet avocado.
20 minNem3 personer
Se opskriftAlle opskrifter
Salater
39 opskrifter i kategorien.
En mættende aftensmadssalat adskiller sig fra en tilbehørssalat ved at have et reelt proteinlag og noget med bid — kulhydrater, nødder eller ristede kerner — så den bliver en hovedret, ikke bare grønt.
Gode tips til salater
- Tilsæt dressingen lige inden servering — salat, der har stået i dressing for længe, bliver hurtigt slap.
- Brug gerne lune rester af kylling, kød eller kogte kartofler som proteinlag — det behøver ikke være koldt.
- Sprøde toppings som ristede kerner eller croutoner giver kontrast og gør salaten mere mættende.
God til rester
Pastasalat med rester
Kold pastasalat der er perfekt til at bruge rester af kød.
20 minNem3 personer
Se opskriftKartoffelsalat med æg
Cremet kartoffelsalat, perfekt som tilbehør eller hovedret.
30 minNem4 personer
Se opskriftQuinoasalat med kikærter
Proteinrig og let salat med quinoa og kikærter.
25 minNem3 personer
Se opskriftCouscoussalat med grøntsager
Hurtig salat der laves på et øjeblik med kogende vand.
15 minNem3 personer
Se opskriftRosenkålssalat med cheddar
Sprød vintersalat med tyndsnittet rosenkål og cheddar.
20 minNem3 personer
Se opskriftMangosalat med kylling
Frisk og farverig salat med stegt kylling og sød mango.
20 minNem3 personer
Se opskriftSalat med pære og feta
Sødt og salt følger hinanden i denne enkle salat.
15 minNem3 personer
Se opskriftQuinoasalat med granatæble
Frisk og proteinrig salat med sprøde granatæblekerner.
25 minNem3 personer
Se opskriftOrzosalat med feta og oliven
Kold pastasalat med rispastaen orzo, salt feta og oliven.
20 minNem3 personer
Se opskriftFennikelsalat med appelsin
Sprød og forfriskende salat med tyndsnittet fennikel og sød appelsin.
15 minNem3 personer
Se opskriftTomat og mozzarella med balsamico
Simpel Caprese-inspireret ret med saftige tomater og cremet mozzarella.
10 minNem2 personer
Se opskriftKrabbesalat med avocado
Frisk og let salat, perfekt til en lun sommeraften.
15 minNem2 personer
Se opskriftKyllingesalat med drue og feta
Frisk og mættende salat med et sødt strejf fra druer.
20 minNem3 personer
Se opskriftSkinke- og vandmelonsalat
Italiensk-inspireret kombination af salt skinke og sød, saftig melon.
10 minNem3 personer
Se opskriftSommersalat med fersken og mozzarella
Frisk salat der spiller på sødt og cremet.
15 minNem3 personer
Se opskriftJordbær-spinatsalat med kylling
Frisk sommersalat hvor søde jordbær og spinat spiller sammen.
20 minNem3 personer
Se opskriftHalloumisalat med bagt græskar
Varm efterårssalat med sprødstegt halloumi og sødt græskar.
35 minNem3 personer
Se opskriftGlasnudelsalat med rejer
Let og forfriskende asiatisk-inspireret salat.
20 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Pastasalat med spegepølse og oliven
Kold, smagfuld pastasalat der er perfekt til madpakken eller en let aftensmad.
20 minNem3 personer
Se opskriftHvidkålssalat (coleslaw)
Sprød og cremet salat, klassisk tilbehør der også kan stå alene.
20 minNem4 personer
Se opskriftFennikelsalat med laks
Sprød og forfriskende salat der matcher fed, stegt laks fint.
20 minNem2 personer
Se opskriftAndesalat med granatæble
Festlig salat med sprødstegt andebryst og syrlige granatæblekerner.
30 minMellem3 personer
Se opskriftKyllingesalat med kiwi og lime
Frisk og syrlig salat med et uventet strejf af kiwi.
20 minNem3 personer
Se opskrift