Tilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med asparges
Asparges er en sæsonvare med kort holdbarhed, så den bør bruges inden for få dage efter køb. Her er 2 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om asparges
- Opbevar dem stående i et glas med lidt vand i bunden, ligesom afskårne blomster.
- Bræk det nederste, træede stykke af i stedet for at skære det — de knækker naturligt der, hvor de bliver møre.
- Grønne og hvide asparges kan som regel bruges i stedet for hinanden, blot med lidt forskel i sødme og tilberedningstid.