Ovnbagt ørred med citron
Let og hurtig ovnret med hel ørredfilet og citron.
30 minNem3 personer
Se opskriftTilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med ørred
Ørred minder om laks i konsistens, men har en mildere smag og et tyndere fedtlag. Her er 2 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om ørred
- Tilbered den kort — den bliver hurtigt tør, ligesom laks, hvis den får for meget varme.
- Laks kan bruges i stedet i de fleste opskrifter, blot med en kraftigere smag.
- Skindsiden nedad i en varm pande giver den sprødeste, mest saftige tilberedning.