God til rester
Kylling i karry med ris
Mild karryret med kokosmælk, kylling og dampede ris.
35 minNem4 personer
Se opskriftAlle opskrifter
Ris
12 opskrifter i kategorien.
Ris er den mest neutrale base i køkkenet og fungerer som lærred for alt fra karry til stegte grøntsager — det er sjældent risene selv, der bestemmer, om retten bliver god.
Gode tips til ris
- Skyl risene under koldt vand før kogning, så de ikke klistrer sammen i en klump.
- Kogte rester af ris er faktisk bedre end nykogte til stegte ris, fordi de er tørrere på panden.
- Afkølede risrester skal varmes grundigt og jævnt igennem, ikke bare lunes, af hensyn til fødevaresikkerhed.
God til rester
Ristede ris med æg
Hurtig og billig restevenlig ret inspireret af stegte ris.
20 minNem3 personer
Se opskriftRis med rejer og grøntsager
Frisk og let ret med rejer, ris og sprøde grøntsager.
25 minNem3 personer
Se opskriftMexicansk risskål med kylling
Farverig skål med ris, kylling, sorte bønner og majs.
30 minNem4 personer
Se opskriftGrøntsagsrisotto
Cremet risotto med champignon og løg, rørt langsomt sammen.
35 minMellem4 personer
Se opskriftGod til rester
Ris med rester af kød
Nem restemad hvor gårsdagens kød får nyt liv.
20 minNem3 personer
Se opskriftKyllingebowl med ananas
Sød og syrlig bowl inspireret af hawaiiansk mad.
25 minNem3 personer
Se opskriftMascarpone-risotto med svampe
Ekstra cremet risotto-variant med mascarpone i stedet for parmesan.
35 minMellem4 personer
Se opskriftGod til rester
Nasi goreng-inspireret ris
Indonesisk-inspireret stegt ris med et strejf af sambal.
25 minNem3 personer
Se opskriftGod til rester
Stegte ris med rester
Klassisk wokret der giver kolde ris nyt liv.
15 minNem2 personer
Se opskrift