Bagt sødekartoffel med skyr
Let og proteinrig hverdagsret med bagt sødekartoffel.
40 minNem3 personer
Se opskriftTilbage til forsidenVælg flere ingredienser for bedre forslag
Opskrifter med skyr
Skyr er tykkere og mere proteinrig end almindelig yoghurt og bruges ofte som en sundere base i dressinger og saucer. Her er 4 opskrifter, du kan lave med det.
Godt at vide om skyr
- Rør den godt igennem, inden den bruges — den skiller sig let ad i lag i pakken.
- Brug den som erstatning for creme fraîche eller mayonnaise for en lettere, mere proteinrig ret.
- Undgå at koge den kraftigt i varme retter, da den kan skille — rør den i mod slutningen.
Skyrbowl med banan og frosne jordbær
Let og proteinrig bowl, hurtig at samle.
10 minNem1 personer
Se opskriftSkyrbowl med banan og honning
Hurtig og mættende let-ret, oplagt når det skal gå stærkt.
5 minNem1 personer
Se opskriftJordbær-rabarberkompot med skyr
Frisk og let dessertagtig ret, syrlig-sød i perfekt balance.
20 minNem3 personer
Se opskrift