God til rester

Ristede ris med æg

Name: Ristede ris med æg
Total time: 20 min
Yield: 3 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: Ris; Æg; Sojasauce; Forårsløg; Frosne ærter; Gulerod

Hurtig og billig restevenlig ret inspireret af stegte ris.

20 minNem3 personer

Billig Hurtig Under 30 minutter God til rester Én gryde

Nødvendige ingredienser

Ris
Æg
Sojasauce
Forårsløg

Valgfrie ingredienser

Frosne ærter
Gulerod

Fremgangsmåde

1Kog risene i god tid før, gerne dagen før, så de er kolde og tørre.
2Rør æggene sammen og steg dem til røræg i en varm pande eller wok.
3Tilsæt de kolde ris og steg dem sprøde med æggene.
4Tilsæt evt. ærter og gulerod, og steg videre 2-3 minutter.
5Smag til med sojasauce og top med forårsløg.

Husk selv at vurdere, om mængderne derhjemme er nok — appen kender ikke dine mængder, kun hvad du har valgt.